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こんにちは、厨房スタッフの菅原です120130菅原

今日は久しぶりにパンを作ってみました。

まずフォカッチャ♪


120307フォカッチャ

今回は上にトッピングするオリーブオイル、オレガノ、塩を

いつもより多くして焼いてみました。

120307フォカッチャ2

パン自体に少し塩気が足りなかったので

トッピングの塩を多くして正解でした。

このままでもおいしいのですが、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルと塩を

順番に付けて食べるとより一層おいしく頂けます♪



続きまして、まんまるパン。

生地自体に砂糖を多く入れているので甘みが強く

そのままでも食べやすいパンです。

120307丸パン

丸いパンが3つあると、ミッキーちゃんみたくいつも飾ってしまいます(笑)


次回はフォカッチャ、まんまるパンとも、中身を入れた物を作る予定です(^0^)


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