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こんにちはシアンです。120102シアン

やちぶきは水芭蕉と一緒に(同じ頃に)咲く花・・・・

湿った谷地に好んで生えることと、丸く広がった、葉が、フキに似ていることで

谷地フキ(やちぶき)とよばれています。

IMG_0257.jpg

礼文島の北部 久種湖畔沿いに、綺麗に咲く山菜です、

朝漬 おひたし、等で昔は良く食べられていたと聞きました。

茎 葉 そして花も食べられるスーパー山菜です。

IMG_0260.jpg

昔は札幌にも湧き水が出るところが

あちらこちらにあり 春になると沢山の やちぶきが

咲き乱れて とても綺麗だった とのことです。

IMG_0254.jpg

水芭蕉も同じ頃に咲きます。

IMG_0258.jpg

水芭蕉と比べても色あでやかなので

目立ちますよね・・・・

IMG_0253.jpg
今年も あと少し待てば あのあでやかな やちぶきと

会えるんですよね・・・楽しみです・・・
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